(IG) Ireland Genetics recibió recientemente a un excelente grupo de productores lecheros y de carne de la Devon Grassland Society.

Visita de la Devon Grassland Society – julio de 2025

Para mostrar el rendimiento real de nuestra genética e ilustrar el esfuerzo colaborativo de mejora genética en Irlanda, Ireland Genetics (IG) organizó visitas para el grupo a diversos rebaños y socios del sector en todo el país:

Pat Walsh, Lispopple, Swords, Co.Dublin
Niall Hartford, Kennetstown, Bellewstown, Drogheda, Co.Louth
El Centro de Pruebas de Progenie de Carne & Leche de ICBF, Tully, Co.Kildare
La granja Kepak, Caulstown, Dunboyne, Co.Meath
El Moorepark’25 Open Day

El grupo también recibió una charla detallada de la CEO de NCBC, la Dra. Doreen Corridan. Explicó los programas de mejora genética de NCBC y la amplia gama de sementales élite de IA para leche y carne que la organización produce de forma constante, adecuados para diversos sistemas productivos y disponibles internacionalmente a través de IG (Ireland Genetics). El grupo también visitó el Moorepark’25 Open Day.

Las conversaciones con los productores anfitriones irlandeses y los socios del sector abarcaron una amplia variedad de temas, incluyendo estrategias de mejora genética, recría de ganado joven, manejo del pastoreo e integración de tecnología en la producción lechera moderna.

Un tema recurrente del viaje fue el enfoque profundamente basado en la evidencia que IG aplica en sus programas de mejora genética. Solo los mejores sementales, aquellos con rendimiento probado de su progenie en explotaciones reales, se mantienen para uso generalizado. Esto fue especialmente evidente en la oferta ‘Dairy-Beef’ de IG. Estos toros de carne se someten a rigurosas pruebas de progenie, donde se recopilan grandes volúmenes de datos con el apoyo fundamental de los productores y socios del sector.

El grupo pudo observar la amplia gama de rasgos evaluados y el enorme volumen de progenie de los sementales IG con datos registrados en el Centro de Investigación de Leche & Carne de ICBF en Tully y también en la granja Kepak, donde además se registran las emisiones de metano del ganado durante el período de finalización.

Un claro ejemplo del volumen de datos registrados es el toro Angus de IG ‘Intelagri Matteo’, que cuenta con la impresionante cifra de 82.753 crías con registros de rendimiento en 8.743 rebaños. Este volumen de datos, que abarca tantos rasgos económicamente importantes, no tiene comparación a nivel mundial. Este esfuerzo colaborativo garantiza que los productores lecheros no experimenten dificultades de parto, mientras que la descendencia resultante presenta una excelente aptitud cárnica y rentabilidad final.

Las conversaciones informales durante las pausas para el té y las visitas a las fincas permitieron compartir abiertamente experiencias, desafíos y éxitos. Se establecieron excelentes conexiones y esperamos mantener el contacto con la Devon Grassland Society en el futuro.

Un enorme agradecimiento a los productores anfitriones que dedicaron su tiempo e instalaciones para hacer posible esta visita. Muchas gracias a Mick O’Dowd y a sus colegas de Kepak por una visita excepcional a sus instalaciones y por su generosa hospitalidad. Gracias también a David Kenny y Ciaran mcDonnell por una visita muy interesante al Centro de Investigación de Leche & Carne de ICBF. Muchas gracias también a Michael Quinn (Asesor de Mejora Genética de Progressive Genetics) por su apoyo antes y durante el viaje.

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