Programa de mejora en ganado de carne
Mejora genética confiable
La mejora genética del ganado es una cuestión de alto riesgo. Cada toro que elija moldeará su rebaño durante años, y una decisión equivocada puede ser costosa en términos de tiempo, dinero y reputación.
En Solnua, comprendemos esa presión. Hemos recorrido corrales, estado en primera fila en los remates y escuchado lo que los compradores pagan. Por eso, nuestro Programa de mejora de ganado de carne está diseñado para eliminar el riesgo en la elección del toro y brindarle la confianza de que cada ternero generará resultados en su granja.
Construido por y para ganaderos con el respaldo de la ciencia
Tras bambalinas, nuestro equipo de genetistas, analistas de toros y ganaderos trabajan con Teagasc e ICBF para combinar lo mejor de la investigación con la realidad de la ganadería de carne irlandesa.
Exploramos la mejor genética de los rebaños líderes en Irlanda y en el extranjero
Evaluamos el rendimiento de la progenie en los planteles, en el centro de pruebas de rendimiento de Tully, en el mercado y en los frigorificos.
Incorporamos ese conocimiento en la selección de toros, para que usted no corra riesgos, sino que desarrolle su rebaño con resultados comprobados.
Solo los mejores llegan a su plantel
Empezamos con todo: 16.000 terneros de razas de carne de pedigrí, genotipados cada año. Seleccionamos paso a paso hasta que solo quedan los mejores.
- Primer corte: Los genetistas identifican a los mejores 600.
- Segundo corte: Los analistas de toros reducen la selección a ~200, basándose en el índice, el pedigrí y el rendimiento.
- Tercer corte: Solo ~100 logran superar estrictos controles visuales de conformación, temperamento y sanidad.
- Corte Final: Se eligen ~20 toros, se les realizan pruebas de fertilidad y son aprobados con los requisitos sanitarios específicos de cada mercado antes de la comercialización del semen.
De esta manera, cuando una dosis llega a su termo, el toro ya ha superado todos las desafíos de la selección genética.
Probados donde más importa, en su plantel
Sabemos que las pruebas en papel no son suficientes. Por eso, nuestros toros se prueban en un gran número de planteles comerciales y de pedigrí, en rebaños reales.
El resultado
Toros probados para Destete y Terminación
- Nuestros toros terminales están probados en todos los rasgos comercialmente importantes: Facilidad de Parto, Gestación, Docilidad y características de Canal.
- Todos nuestros toros participan en el programa ICBF Gene Ireland. Su progenie se somete a pruebas de rendimiento en el centro de pruebas de rendimiento ICBF en Tully. Se recopilan datos sobre peso de la canal, conformación, edad al final de la producción, consumo de alimento y agua, calidad de la carne y producción de metano.
- Solo los mejores para una producción de carne rentable logran superar la prueba.
Toros de Reemplazo Probados
Los terneros de buena calidad nacen de las vacas adecuadas. Por eso, nuestros toros de reemplazo se someten a pruebas de:
- Docilidad: basada en cientos y, a menudo, miles de registros.
- Leche: registrada a través de la ganancia de peso de los terneros hasta el destete.
- Fertilidad: edad a la pubertad, edad al primer parto e intervalo entre partos.
- Aptitud al parto: basada en cientos y, a menudo, miles de registros de de planteles.
- Rasgos terminales: características de la canal, edad al final del ciclo de producción y consumo de alimento.
El resultado: toros de reemplazo con características terminales y maternales comprobadas, para que sus vacas sean dóciles, fáciles de cuidar, trabajadoras y rentables.
Pruebas independientes en las que puede confiar
A partir de ahí, las pruebas se vuelven aún más rigurosas:
- Registros de planteles: facilidad de parto, largo de gestación, docilidad, peso al destete, características funcionales y aptitud lechera.
- Centro ICBF Tully: Se mide la docilidad, el consumo de alimento y agua, el peso y la conformación de la canal, la edad al termino, la producción de metano y la calidad de la carne en la canal, en la progenie de toros Gene-Ireland.
- En el mercado de remates: se registran los pesos y el valor por kilo.
- En el frigorífico: se recopilan datos de peso, conformación y grasa de la canal de casi todos los animales sacrificados en Irlanda.
- Registros veterinarios y del ministerio de agricultura (DAFM): Se registra la incidencia de tuberculosis en la progenie de todos nuestros toros.
Esta integración significa que cada toro de carne Solnua está probado independientemente por ICBF en cuanto a facilidad de parto, docilidad, valor de la canal, eficiencia alimentaria y características maternales.
Construyendo la Vaca para el Futuro
Los terneros fuertes nacen de las vacas adecuadas. Por eso, nuestros toros de reemplazo se someten a pruebas de:
- Leche: se monitorea el peso hasta el destete de los terneros.
- Fertilidad: edad a la pubertad, edad al primer parto, intervalo entre partos.
- Aptitud al parto: basada en miles de registros de planteles.
¿El resultado? Toros de reemplazo probados para rasgos terminales y maternales, para que sus vacas ciclen, den a luz y persistan en el rebaño.
Qué significa esto para usted
- Resultados predecibles para su plantel con cada decisión de inseminación
- Más kilos de carne para vender: más terneros vivos, mayor ganancia de peso
- Destetes de alto valor con peso y conformación superiores
- Ganado dócil, eficiente, funcional y rentable en cualquier sistema de producción de carne
- Vacas fáciles de cuidar, funcionales, dóciles y fértiles
Gestando un Mejor Futuro
Con Solnua, cada toro de nuestro programa de carne está probado, comprobado y respaldado por ciencia, por la producción ganadera y las opiniones y registros de los productores comerciales. Esto se traduce en vacas más dóciles, eficientes y longevas que se reproducen, generan terneros con buen rendimiento, y además cada decisión de inseminación se toma con confianza.